ACTUALIZACIÒN EN EDULCORANTES NUTRITIVOS Y NO NUTRITIVOS

Objetivo General:

Brindar información científica actualizada acerca de azúcares raros, edulcorantes nutritivos, no nutritivos y polialcoholes. Su relación con salud- enfermedad y etapas biológicas. Recomendaciones Internacionales y Nacionales. Mitos y realidades. Etiquetado frontal. 

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