DIAETA

La revista científica de la Asociación Argentina de Dietistas y Nutricionistas Dietistas AADYND

Buenos Aires | Vol. 39 - N 177 | Publica en LILACS y SciELO

Trimestre de

ISSN 1852-7337 (en línea)

DNDA: internet/digital: 01915448

AADYND

COMITÉ CIENTÍFICO

Actividades científicas 2014.

Coordinadora de actividades académicas: Lic. Soledad Freijo
Secretaria: Lic. Julieta Patané

Colaboradoras: Lic. Luciana Ampuero, Lic. Cecilia Labarthe, Lic. Melisa Nigro,
Lic. Melisa Filippelli

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Octubre

PACIENTE CRITICO: VALORACION Y NUTRICION

Fecha: Miércoles 1 , 8, 15, 22 y 29 Octubre 2014

Horario: 17 a 20 hs

Horas de capacitación: 15 hs cátedra

Modalidad: Teórico-práctico

Destinado a: Licenciados en Nutrición y estudiantes avanzados de la carrera de nutrición. Coordinación: Magister Alicia M. Witriw. Profesor Adjunto de Evaluación Nutricional de la Universidad de Buenos Aires. Ex – Profesor Adjunto de Evaluación Nutricional de la Universidad del

Salvador. Ex – Profesor Adjunto de Antropometría de la Universidad de Maimónides

Objetivo:

- Divulgar las características de un área de asistencia para pacientes en Cuidados Intensivos

Temario:

1) Valoración Nutricional del paciente crítico

2) Fisiología de la Nutrición. Estado de las reservas orgánicas.

3) Estados de ayuno. Fisiología.

4) Estados de trauma. Fisiopatología.

5) Estados de sepsis. Fisiopatología.

6) Estado de shock. Características. Utilización de nutrientes.

7) Balance como herramienta

8) Método de valoración del estado hidro-electrolítico.

9) Inmunonutrición. Generalidades.

10) Pancreatitis Aguda.

Aranceles y medios de pago (en pesos)

(*)Para gozar del arancel preferencial para socios es necesario tener 3 meses de antigüedad como socio activo.

Medios de pago:

- Pago en efectivo o con tarjeta de crédito o débito VISA/MASTERCAD en sede ubicada en Viamonte 1328, piso 7º, of. 25, Cap. Federal los días lunes a viernes de 11 a 19 hs.

- Pago a distancia en Banco Galicia: para abonar a distancia debe realizarse el depósito correspondiente en cualquier sucursal del Banco Galicia en la “Cuenta Corriente Especial” a nombre de AADYND, Nº 9750468-

3005-7. Enviar el comprobante por fax o mail a aadynd@aadynd.org.ar aclarando su nombre, apellido y numero de socio si corresponde.

- Transferencia bancaria. A la cuenta “Cuenta Corriente Especial” a nombre de AADYND, Nº 9750468-3005-7

DEL Banco Galicia desde cualquier banco, para lo cual informamos nuestro Nº de CUIT: 30-65741337-9 Y CBU:0070005430009750468370. Enviar el comprobante por fax o mail a aadynd@aadynd.org.ar aclarando su nombre, apellido y numero de socio si corresponde.

Para mayor información, comunicarse con Secretaría: 4374 -3090/3301.

Noviembre

EVALUACIÓN NUTRICIONAL POR FRACCIONAMIENTO ANTROPOMÉTRICO. APLICACIÓN EN LA CLÍNICA Y EN DEPORTE. (ENFA I)

Fecha: 15 y 16 de Noviembre

Horario: 9 a 17 hs.

Horas de capacitación: 24 horas cátedra

Modalidad: Teórico práctica

Destinado a: Lic. En Nutrición y estudiantes avanzados de la carrera de nutrición. Coordinación: Magister Alicia M. Witriw. Profesor Adjunto de Evaluación Nutricional de la Universidad de Buenos Aires. Ex – Profesor Adjunto de Evaluación Nutricional de la Universidad del

Salvador. Ex – Profesor Adjunto de Antropometría de la Universidad de Maimónides

Objetivos:

- Divulgar el conocimiento del método para el estudio de la Composición Corporal y la Valoración

Nutricional en sujetos sanos, enfermos y deportistas.

- Capacitar en la técnica de medición y en la interpretación de los resultados

Temario:

• Historia, metodología, aplicabilidad.

• Técnicas de realización. Confección de resultados. Interpretación.

• Práctica de técnicas de medición.

• Interpretación de casos.

Aranceles y medios de pago (en pesos):

(*)Para gozar del arancel preferencial para socios es necesario tener 3 meses de antigüedad como socio activo.

Medios de pago:

- Pago en efectivo o con tarjeta de crédito o débito VISA/MASTERCAD en sede ubicada en Viamonte 1328, piso 7º, of. 25, Cap. Federal los días lunes a viernes de 11 a 19 hs.

- Pago a distancia en Banco Galicia: para abonar a distancia debe realizarse el depósito correspondiente en cualquier sucursal del Banco Galicia en la “Cuenta Corriente Especial” a nombre de AADYND, Nº 9750468-

3005-7. Enviar el comprobante por fax o mail a aadynd@aadynd.org.ar aclarando su nombre, apellido y numero de socio si corresponde.

- Transferencia bancaria. A la cuenta “Cuenta Corriente Especial” a nombre de AADYND, Nº 9750468-3005-7

DEL Banco Galicia desde cualquier banco, para lo cual informamos nuestro Nº de CUIT: 30-65741337-9 Y CBU:0070005430009750468370. Enviar el comprobante por fax o mail a aadynd@aadynd.org.ar aclarando su nombre, apellido y numero de socio si corresponde.

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